你们好,最近0471房产发现有诸多的对于红豆沙馅的做法,怎么做红豆沙馅这个问题都颇为感兴趣的,为大家梳理了下,一起往下看看吧。
1、准备食材。
2、红豆洗净,放入电压力锅。
(资料图)
3、放水很重要。水多了,豆沙就稀了,豆沙少了,就干了,所以把水拿住很重要。我这里放的水大概是红豆上面3.5cm。
4、电压力锅一档用粥,先压20分钟。
5、20分钟后,我们来看看锅。现在的红豆是这样的,还是颗粒的?豆子虽然大很多,但也不是很软很烂。先用小勺把豆子稍微碾碎,粗略碾碎,然后放半杯水(100g左右),再把电压力锅放入煮饭档再煮10分钟。
6、打开锅看看。红豆这次又软又烂。看起来是这样的。因为是晚上做的,看不太清楚。
7、这时候拿一个小勺子,把豆子一点一点的压成红豆沙。压力越细越差越好。
8、压出来的红豆沙配上适量的红糖,很均匀。
9、来个成品,看看好不好。简单、方便、营养。
以上就是怎么做红豆沙馅这篇文章的一些介绍,希望对大家有所帮助。